{"id":291982,"date":"2015-10-05T21:02:57","date_gmt":"2015-10-06T01:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/policyoptions.irpp.org\/2015\/10\/cinq-faits-pour-mieux-comprendre-le-phenomene-dobesite-au-canada\/"},"modified":"2025-08-28T15:21:14","modified_gmt":"2025-08-28T19:21:14","slug":"cinq-faits-pour-mieux-comprendre-le-phenomene-dobesite-au-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/policyoptions.irpp.org\/fr\/2015\/10\/cinq-faits-pour-mieux-comprendre-le-phenomene-dobesite-au-canada\/","title":{"rendered":"Cinq faits pour mieux comprendre le ph\u00e9nom\u00e8ne d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 au Canada"},"content":{"rendered":"

En quelques d\u00e9cennies, le nombre de personnes touch\u00e9es par l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 a augment\u00e9 dramatiquement au Canada. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est consid\u00e9r\u00e9e comme un facteur de risque pour les maladies chroniques<\/a>, comme le diab\u00e8te de type\u00a02, l\u2019hypertension, les maladies cardiovasculaires et certaines formes de cancer. Au Qu\u00e9bec, 53\u00a0% de la population a un exc\u00e8s de poids<\/a>. Voil\u00e0 pourquoi l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 d\u00e9fraie souvent les manchettes dans l\u2019actualit\u00e9.<\/p>\n

Or lorsqu\u2019il s\u2019agit de bien expliquer les facteurs complexes qui m\u00e8nent \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, les articles sur le sujet contiennent souvent des informations erron\u00e9es.<\/p>\n

Nous savons que l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est une maladie \u00e0 la fois chronique et \u00e9volutive. Les recherches<\/a> ont cern\u00e9 certains facteurs qui contribuent au ph\u00e9nom\u00e8ne. L\u2019activit\u00e9 physique, l\u2019alimentation, la situation socio\u00e9conomique, l\u2019origine ethnique, l\u2019immigration et l\u2019environnement interagissent selon des mod\u00e8les complexes. Ainsi, si la cause principale d\u2019un surplus de poids est g\u00e9n\u00e9ralement due \u00e0 un ralentissement du taux m\u00e9tabolique, \u00e0 un manque d\u2019activit\u00e9 physique ou \u00e0 l\u2019hyperphagie, de nombreux facteurs secondaires d\u2019ordre biologique (g\u00e9n\u00e9tique), psychologique (d\u00e9pression) et socio\u00e9conomique (pauvret\u00e9) entrent aussi en compte.<\/p>\n

Par cons\u00e9quent, les solutions \u00ab\u00a0miracles\u00a0\u00bb que pr\u00e9conisent souvent des \u00e9missions de t\u00e9l\u00e9vision comme The Biggest Loser<\/i> \u00a0(Qui perd gagne<\/i>) \u2013 qui promettent une perte de poids maximale en peu de temps \u2013 n\u2019offrent pas de r\u00e9sultats durables. Ces m\u00e9thodes de perte de poids sont, en fait, associ\u00e9es \u00e0 un taux \u00e9lev\u00e9 de reprise de poids. Les experts<\/a> soulignent qu\u2019une bonne gestion de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 n\u00e9cessite des strat\u00e9gies r\u00e9alistes et durables en mati\u00e8re de traitement.<\/p>\n

Voici ce qu\u2019il faut savoir au sujet de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9\u00a0:<\/p>\n

    \n
  1. La pr\u00e9valence et la gravit\u00e9 de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 ont augment\u00e9 dramatiquement au Canada depuis 30\u00a0ans, alors que les niveaux de condition physique diminuent.<\/b> Les recherches<\/a> montrent qu\u2019un adulte sur quatre et un enfant sur dix sont cliniquement ob\u00e8ses. Au cours de cette m\u00eame p\u00e9riode, les taux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 ont presque doubl\u00e9 chez les hommes et les femmes dans la plupart des groupes d\u2019\u00e2ge des cat\u00e9gories jeune et adulte. Depuis la fin des ann\u00e9es\u00a01970, l\u2019augmentation du taux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est proportionnellement plus importante dans les cat\u00e9gories des poids les plus lourds. Par ailleurs, les donn\u00e9es montrent que le niveau de condition physique des enfants, des jeunes et des adultes diminue.<\/li>\n
  2. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est une \u00e9pid\u00e9mie co\u00fbteuse. <\/b>On estime que l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 a co\u00fbt\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9conomie canadienne 4,6\u00a0milliards de dollars en 2008<\/a>, soit 735\u00a0millions de dollars de plus (19% de plus) qu\u2019en 2000.<\/li>\n
  3. Mesurer l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 n\u2019est pas une science exacte.<\/b> Il faut consid\u00e9rer l\u2019indice de masse corporelle (IMC) comme un indicateur impr\u00e9cis pour pr\u00e9dire les impacts sur la sant\u00e9<\/a>. La r\u00e9partition des tissus adipeux et leur quantit\u00e9 sont aussi des facteurs d\u00e9terminants dans la prise de poids. Par exemple, la graisse situ\u00e9e dans la r\u00e9gion abdominale est associ\u00e9e plus fortement au diab\u00e8te de type\u00a02 et aux maladies cardiovasculaires que l\u2019IMC. En fait, la mesure du tour de taille dresse un portrait plus exact des risques de sant\u00e9 globaux associ\u00e9s \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 que l\u2019IMC.<\/li>\n
  4. Les experts se tournent vers la r\u00e9glementation et l\u2019industrie alimentaire pour trouver des solutions.<\/b> Tout comme le tabagisme et la consommation excessive d\u2019alcool, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 n\u2019est pas simplement le produit de mauvaises d\u00e9cisions individuelles. L\u2019environnement social et commercial<\/a> joue un r\u00f4le pr\u00e9dominant et fait en sorte que certaines personnes sont plus \u00e0 risque d\u2019adopter certains types de comportements. Parmi les facteurs de risques, citons: la promotion et la disponibilit\u00e9 des aliments hypercaloriques; un acc\u00e8s limit\u00e9 aux aliments sant\u00e9; le manque de temps pour la pr\u00e9paration des repas; et les obstacles \u00e0 l\u2019activit\u00e9 physique. Les experts<\/a> pr\u00e9conisent certaines mesures l\u00e9gislatives prometteuses: d\u00e9courager la consommation des aliments hypercaloriques en imposant des portions d\u00e9termin\u00e9es; interdire la publicit\u00e9 sur les aliments et boissons destin\u00e9e aux enfants; adopter des r\u00e8glements de zonage interdisant les \u00e9tablissements de restauration rapide \u00e0 proximit\u00e9 des \u00e9coles; encadrer l\u2019information nutritionnelle sur les emballages; instaurer un cr\u00e9dit d\u2019imp\u00f4t pour activit\u00e9s de conditionnement physique; am\u00e9liorer l\u2019acc\u00e8s aux activit\u00e9s r\u00e9cr\u00e9atives ainsi que les circuits de randonn\u00e9e p\u00e9destre.\u00a0<\/b><\/li>\n
  5. Les pr\u00e9jug\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9gard du poids engendrent une discrimination \u00e0 l\u2019\u00e9gard des personnes touch\u00e9es par l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 <\/b>dans les secteurs de l\u2019emploi, de la sant\u00e9 et de l\u2019\u00e9ducation<\/a>. Ils d\u00e9coulent souvent de st\u00e9r\u00e9otypes n\u00e9gatifs, qui perp\u00e9tuent de fausses notions selon lesquelles ces personnes seraient paresseuses et manqueraient de motivation, de volont\u00e9 et de discipline.\u00a0\u00a0\u00a0<\/i><\/li>\n<\/ol>\n

    Le vocabulaire \u00e0 utiliser lorsqu\u2019on parle d\u2019ob\u00e9sit\u00e9<\/b><\/p>\n

    \"Cinq<\/a>
    \nTableau cr\u00e9\u00e9 \u00e0 partir du document du\u00a0    Canadian Obesity Network<\/a>.<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    En quelques d\u00e9cennies, le nombre de personnes touch\u00e9es par l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 a augment\u00e9 dramatiquement au Canada. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est consid\u00e9r\u00e9e comme un facteur de risque pour les maladies chroniques, comme le diab\u00e8te de type\u00a02, l\u2019hypertension, les maladies cardiovasculaires et certaines formes de cancer. Au Qu\u00e9bec, 53\u00a0% de la population a un exc\u00e8s de poids. 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