{"id":271185,"date":"2024-01-15T11:30:38","date_gmt":"2024-01-15T16:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/policyoptions.irpp.org\/issues\/un-programme-national-de-repas-scolaire-ferait-plus-que-nourrir-les-eleves\/"},"modified":"2025-10-08T00:07:30","modified_gmt":"2025-10-08T04:07:30","slug":"un-programme-national-de-repas-scolaire-ferait-plus-que-nourrir-les-eleves","status":"publish","type":"issues","link":"https:\/\/policyoptions.irpp.org\/fr\/2024\/01\/un-programme-national-de-repas-scolaire-ferait-plus-que-nourrir-les-eleves\/","title":{"rendered":"Un programme national de repas scolaire ferait plus que nourrir les \u00e9l\u00e8ves"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><em>(English version available <a href=\"https:\/\/policyoptions.irpp.org\/magazines\/january-2024\/school-food-program\/\">here<\/a>)<\/em><\/p>\n<p>Maintenant que de nombreux \u00e9l\u00e8ves sont de retour en classe, il est temps de revenir \u00e0 la routine de pr\u00e9parer les lunchs et les d\u00e9jeuners. Mais de nouvelles donn\u00e9es sugg\u00e8rent que cela peut s\u2019av\u00e9rer difficile pour de nombreuses familles.<\/p>\n<p>L\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire a atteint des niveaux record et le co\u00fbt du logement pousse de nombreux m\u00e9nages \u00e0 r\u00e9duire leurs d\u00e9penses d\u2019\u00e9picerie. Face \u00e0 ces incertitudes financi\u00e8res, la demande d\u2019aide imm\u00e9diate et de solutions durables devient de plus en plus pressante.<\/p>\n<p>Le Canada a besoin d\u2019un programme national de repas scolaires. Un tel programme permettrait de soutenir les familles qui souffrent de l\u2019augmentation du co\u00fbt de la vie, mais constituerait \u00e9galement un investissement dans l\u2019avenir de la nation. Servir des repas \u00e0 l\u2019\u00e9cole n\u2019\u00e9liminera pas l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, mais elle soulagera le budget des m\u00e9nages tout en am\u00e9liorant la sant\u00e9 et l\u2019\u00e9ducation des enfants, de m\u00eame que leurs perspectives d\u2019avenir \u00e9conomique \u00e0 long terme.<\/p>\n<p>Selon une enqu\u00eate d\u2019Emploi et D\u00e9veloppement social Canada sur l\u2019\u00e9laboration d\u2019une politique nationale en mati\u00e8re d\u2019alimentation scolaire, 96 % des personnes interrog\u00e9es estiment que les programmes d\u2019alimentation scolaire sont b\u00e9n\u00e9fiques. Le <a href=\"https:\/\/www.canada.ca\/fr\/emploi-developpement-social\/programmes\/alimentation-ecoles\/consultation-alimentation-ecoles\/rapport-nous-avons-entendu-2023.html\">rapport<\/a> reconna\u00eet \u00e9galement qu\u2019un\u00a0\u00ab\u00a0meilleur acc\u00e8s \u00e0 des aliments sains et nutritifs pourrait profiter \u00e0 tous les enfants canadiens\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Le gouvernement lib\u00e9ral s\u2019est engag\u00e9 \u00e0 mettre en place un programme national depuis son <a href=\"https:\/\/www.budget.canada.ca\/2019\/docs\/plan\/chap-04-fr.html\">budget f\u00e9d\u00e9ral<\/a> de 2019. Cet engagement faisait aussi partie de la plateforme \u00e9lectorale du parti en 2021. Pourtant, aucune de ces promesses ne s\u2019est encore concr\u00e9tis\u00e9e.<\/p>\n<p>Un investissement de 200 millions de dollars pour les repas scolaires dans le budget 2024 serait la premi\u00e8re \u00e9tape vers la r\u00e9alisation de la promesse \u00e9lectorale d\u2019un milliard de dollars sur cinq ans. Cela ne repr\u00e9senterait qu\u2019une fraction des <a href=\"https:\/\/www.budget.canada.ca\/2023\/home-accueil-fr.html\">d\u00e9penses globales du gouvernement<\/a> en 2023, et cela soulagerait \u00e9galement les familles tout en am\u00e9liorant la sant\u00e9 publique.<\/p>\n<h3><strong>Aide financi\u00e8re et croissance \u00e9conomique<\/strong><\/h3>\n<p>Au Manitoba, le gouvernement n\u00e9od\u00e9mocrate nouvellement \u00e9lu s\u2019est engag\u00e9 \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.brandonsun.com\/local\/2023\/11\/18\/schools-anticipate-increased-support-for-nutrition\">financer un programme de repas scolaires<\/a> pour toutes les \u00e9coles de la province, \u00e0 la hauteur de 30 millions de dollars. Ce programme, dont les d\u00e9tails sont attendus dans le courant de l\u2019ann\u00e9e, pourrait peut-\u00eatre servir de mod\u00e8le au reste du pays.<\/p>\n<p>La mise en \u0153uvre d\u2019un programme national couvrant le d\u00e9jeuner et le d\u00eener permettrait \u00e0 la plupart des familles d\u2019\u00e9conomiser entre <a href=\"https:\/\/amberleyruetz.ca\/assets\/uploads\/ruetz-consulting_the-economic-rationale-for-investing-in-school-meal-programs-for-canada.pdf\">130 et 190 dollars par mois, par enfant<\/a>. Pour les m\u00e9nages ayant deux enfants, cela repr\u00e9sente une \u00e9conomie d\u2019environ 3780 dollars par ann\u00e9e scolaire.<\/p>\n<p>Contrairement aux interventions financi\u00e8res temporaires telles que le <a href=\"https:\/\/www.ctvnews.ca\/politics\/cra-issuing-one-time-grocery-rebate-payments-july-5-1.6463228\">remboursement pour l\u2019\u00e9picerie<\/a>, un programme national garantirait une aide durable tout au long de l\u2019ann\u00e9e scolaire, ce qui permettrait aux familles de se concentrer sur d\u2019autres besoins essentiels tels que le logement et les factures. Il s\u2019agit d\u2019une solution beaucoup plus strat\u00e9gique et \u00e0 long terme.<\/p>\n<h3><strong>Bon pour l\u2019emploi et l\u2019\u00e9conomie<\/strong><\/h3>\n<p>Un programme national pourrait \u00e9galement stimuler la <a href=\"https:\/\/sciencepolicy.ca\/fr\/posts\/national-school-food-program-a-short-term-opportunity-for-jobs-creation-and-economic-growth-2\/\">cr\u00e9ation de 207 700 emplois<\/a>. Les investissements dans les programmes de repas scolaires dans d\u2019autres pays ont conduit \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019emplois suppl\u00e9mentaires dans les domaines de l\u2019agriculture, de la nutrition et de l\u2019administration des programmes. Tout \u00e7a peut contribuer \u00e0 la croissance \u00e9conomique et r\u00e9duire le ch\u00f4mage.<\/p>\n<p>En outre, en adoptant un programme similaire au \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/www.farmtoschool.org\/about\/what-is-farm-to-school\">Farm to school<\/a>\u00a0\u00bb (de la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole) des \u00c9tats-Unis, le Canada pourrait soutenir les agriculteurs et les fournisseurs locaux. Le minist\u00e8re am\u00e9ricain de l\u2019Agriculture estime que chaque dollar d\u00e9pens\u00e9 dans le cadre de ces programmes g\u00e9n\u00e8re <a href=\"https:\/\/www.fox9.com\/news\/farmers-students-benefiting-from-expanding-farm-to-school-food-program\">2,16 dollars d\u2019activit\u00e9 \u00e9conomique locale<\/a>.<\/p>\n<p>De m\u00eame, chaque dollar d\u00e9pens\u00e9 dans les \u00e9tablissements publics en Colombie-Britannique pour acheter des aliments cultiv\u00e9s dans la province <a href=\"https:\/\/www2.gov.bc.ca\/gov\/content\/industry\/agriculture-seafood\/growbc-feedbc-buybc\/feed-bc-and-the-bc-food-hub-network#:~:text=Results%20from%20a%20B.C.%20Input,new%20local%20jobs%20and%20GDP.\">rapporte deux fois plus \u00e0 l\u2019\u00e9conomie<\/a>.<\/p>\n<h3><strong>Aider les femmes<\/strong><\/h3>\n<p>Les repas fournis par l\u2019\u00e9cole peuvent \u00eatre une bou\u00e9e de sauvetage pour les parents. Il faut \u00e9galement tenir compte de la dimension de genre. Les femmes consacrent statistiquement plus de temps \u00e0 la pr\u00e9paration des repas pour l\u2019\u00e9cole. Un programme universel pourrait <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33799780\/\">r\u00e9duire le stress financier<\/a>, faire gagner du temps et apporter une certaine tranquillit\u00e9 d\u2019esprit aux femmes.<\/p>\n<p>Ces changements pourraient \u00e9galement avoir des cons\u00e9quences importantes sur leur vie professionnelle. En Su\u00e8de, par exemple, l\u2019acc\u00e8s \u00e0 un repas universel gratuit tout au long de l\u2019\u00e9cole primaire a <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/restud\/article\/89\/2\/876\/6273674\">augment\u00e9 la participation des m\u00e8res<\/a> au march\u00e9 du travail de 5 %.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, cet investissement favorise l\u2019\u00e9galit\u00e9 des sexes en cr\u00e9ant des occasions pour les femmes de s\u2019\u00e9panouir professionnellement. Les avantages \u00e9conomiques d\u2019une participation accrue des m\u00e8res au march\u00e9 du travail ne profitent pas seulement aux m\u00e9nages de mani\u00e8re individuelle, mais aussi \u00e0 l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9conomie.<\/p>\n<h3><strong>Un investissement rentable<\/strong><\/h3>\n<p>Un programme national d\u2019alimentation scolaire est un investissement potentiellement rentable. Les donn\u00e9es recueillies dans les pays riches o\u00f9 ces programmes existent sugg\u00e8rent un <a href=\"https:\/\/amberleyruetz.ca\/assets\/uploads\/ruetz-consulting_the-economic-rationale-for-investing-in-school-meal-programs-for-canada.pdf\">retour substantiel<\/a>, jusqu\u2019\u00e0 sept fois sup\u00e9rieur en termes d\u2019am\u00e9lioration de la sant\u00e9 de la population et d\u2019avantages \u00e9conomiques.<\/p>\n<p>En Su\u00e8de, une initiative de neuf ans visant \u00e0 instaurer la gratuit\u00e9 universelle des repas \u00e0 l\u2019\u00e9cole dans les ann\u00e9es 1960 a eu des effets b\u00e9n\u00e9fiques substantiels \u00e0 long terme, influen\u00e7ant positivement les r\u00e9sultats \u00e9conomiques, \u00e9ducatifs et de sant\u00e9 des enfants. La r\u00e9forme s\u2019est traduite par une augmentation de 3 % \u00a0des revenus des \u00e9l\u00e8ves participants tout au long de leur vie.<\/p>\n<p>L\u2019impact positif des repas scolaires a \u00e9t\u00e9 notablement plus important pour les \u00e9l\u00e8ves issus de milieux d\u00e9favoris\u00e9s. On a pu observer une augmentation de <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/restud\/article\/89\/2\/876\/6273674\">5,8 % des revenus<\/a> au cours de toute leur vie. Le rapport co\u00fbt-avantages du programme universel de repas scolaires gratuits en Su\u00e8de est <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/restud\/article\/89\/2\/876\/6273674\">deux fois plus \u00e9lev\u00e9<\/a> que celui du programme Head Start aux \u00c9tats-Unis, ce qui souligne l\u2019efficacit\u00e9 \u00e9conomique du programme.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9laboration d\u2019un programme national de repas \u00e0 l\u2019\u00e9cole contribuerait \u00e0 r\u00e9soudre les probl\u00e8mes d\u2019accessibilit\u00e9 financi\u00e8re au Canada. Ce programme apporterait un soulagement financier aux familles et am\u00e9liorerait les r\u00e9sultats en mati\u00e8re d\u2019\u00e9ducation et de sant\u00e9. La croissance \u00e9conomique \u00e0 long terme en b\u00e9n\u00e9ficierait \u00e9galement, tout comme la cr\u00e9ation d\u2019emplois et la promotion de l\u2019\u00e9galit\u00e9 entre les hommes et les femmes. L\u2019alimentation scolaire est un investissement qui rendrait le Canada plus prosp\u00e8re et plus \u00e9conomiquement r\u00e9silient pour l\u2019avenir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(English version available here) Maintenant que de nombreux \u00e9l\u00e8ves sont de retour en classe, il est temps de revenir \u00e0 la routine de pr\u00e9parer les lunchs et les d\u00e9jeuners. Mais de nouvelles donn\u00e9es sugg\u00e8rent que cela peut s\u2019av\u00e9rer difficile pour de nombreuses familles. 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